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亚洲动物基金给航天局领导的建议信
尊敬的航天局领导:
您好!
近日,各大报纸及网络上均刊登了一则消息:我国航天员杨利伟所写自传《天地九重》里提到,花江狗肉乃为航天员食谱之一,食用狗肉可以强身健体。亚洲动物基金对此深感震惊,同时此消息也在网络上引起了社会各界的议论。
我们非常理解国家航天工作的重要性以及对航天工作人员身体素质和营养补给的要求,只有身体素质过硬,体格健康的专业人员才能完成此工作。但是,食用狗肉其实并没有人们想像中的“补身”作用,反而有可能会对身体健康造成潜在的隐患。
没有任何的科学研究证明,狗肉比其他猪、牛、羊肉更有营养。目前市场上出售的大量狗肉都没有相关卫生部门的检疫,而且他们的来源不明,很多是被偷盗的家养狗或流浪狗,它们很可能患有各种疾病或者是被毒死的。这些疾病或毒药成分很有可能会因为食用它们的肉而传染给人,对健康造成威胁。2003年那场因为滥吃动物而造成的非典疫情的教训,也时刻都在提醒着我们不要犯同样的错误。
长久以来,狗并不是作为肉食而被人类驯化的。因为它们作为食肉动物,在生理结构和脾性上都与其它被集中饲养作为肉食的家畜不同,它们不可能被人道地集中饲养和屠杀作为肉食。因为狗的反抗性很强,这导致它们在被抓捕、运输和屠杀时比猪牛羊要遭受更多的暴力折磨,整个过程非常的残忍血腥。国际上也没有任何一个政府能明确制定出一种为商业目的而人道屠狗的方法。
另外,从远古的时候开始,狗就是作为人类的朋友和帮手与我们生活在一起,成为人类的伴侣。他们在生活中给无数的家庭带来快乐,缓解了现代人们的生活压力,减少了空巢老人们的孤寂,越来越多的家庭都把狗作为家庭成员之一。另一方面,狗帮助我们人类完成了许多人类自身难以完成的工作,它们帮助救援在玉树、汶川地震中被埋压在废墟里的幸存者,帮助警察保护居民的日常安全,充当盲人的眼睛带他们到安全的地方,协助医生从病人身上发现癌症……亚洲动物基金开展的“狗医生”、“狗教授”项目,更向众人证明,动物是人类的朋友和帮手。
虽然我们理解吃狗肉在中国某些地方的确有这样的饮食风俗,就如“花江狗肉”是贵州的一道菜式。但这并不意味着我们应该将其视作“文化”加以尊重和推崇,文化和传统不应成为残忍的借口。许多不人道的“传统”例如蓄奴、女性裹脚、童养媳等,都在人类文明的发展中逐渐被摒弃了。野蛮残忍的滥吃虐杀风俗文化,这只是少部分人的陋习,不应提倡。
今天,我们完全可以从其它食物获取足够营养的时候,请不要再将我们的朋友和帮手送上餐桌,让它们承受如此多的痛苦!狗对人类社会有如此之多的贡献,它们理应受到我们的善待和尊重。
我们恳请航天局能把狗肉从航天员食谱中删去,这其实也是国内外众多爱护动物人士的呼声。航天局的狗肉食谱经媒体报道后已经在国内外引起众多争议,很可能会影响航天局在国内和国际社会中的形象。
作为国家科研部门,航天局一直都是国内外媒体和公众关注的焦点,杨利伟作为中国航天英雄也是我们大家的学习楷模,你们的一举一动更是普通老百姓学习的榜样。我们非常希望航天局能把狗肉从航天员食谱中删去,给公众建立正确的引导。
期待您的回复!并祝我国航天事业更上一层楼!
此致
敬礼
大卫·尼尔(Dave Neale)
亚洲动物基金动物福利总监
电话: (44) 01579 347148
传真: (44) 01579 347343
电邮:
[email protected]
亚洲动物基金中国联络人
邓轶丹
成都“狗医生”项目主管
电话:(028)83079033-221
传真:(028)83078033
电邮:
[email protected]
2010年5月12日
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