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挚友,而非佳肴!
被关在铁笼内的猫被卡车运往动物市场。
长久以来,吃猫肉的习俗在中国主要集中在广东地区。在这里,猫是一道传统名菜“龙(蛇)虎(猫)凤(鸡)”的原料之一。虽然很难统计被食用的猫的数量,但是据估计在中国每年被消费的猫多达400万只。
我们对广东猫肉贸易的实地考察发现,上千只猫被装在铁笼内,其中许多因生病而奄奄一息。这些猫同样被人用铁钳夹住颈脖,从异常拥挤的铁笼里拉出来被野蛮地宰杀。在广东的一些餐馆,关在笼子里的活猫被摆放在餐馆门口,等待食客的挑选。
尽管我们知道猫不能像狗那样发挥各种各样的作用,但毫无疑问,他们也是人类的可贵伴侣,为主人带来不少好处,比如健康和快乐。猫,和狗一样,不应该成为人们的食物,哪怕是以人道的方式被养殖和宰杀。乖巧和可爱的猫,他们不应该在屠宰场里,而是应该趴在我们的身边,躺在我们的腿上。
装在笼子里的猫从卡车上被卸下。
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