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亞洲華爾街日報

亞洲動物基金致函亞洲華爾街日報為狗請命！

亞洲動物基金為一封於2004年12月3日至5日刊登在亞洲華爾街日報(個人專欄：您的生活：週末：旅遊)標題為「食之歷險，文化不安」的信件感到驚訝。當中文章作者推介遊客到越南河內眾多狗肉餐廳之其中一間品嚐狗肉。

謝羅便臣女士對此作出回應，並致信亞洲華爾街日報，其回信刊登如下：

親愛的先生/女士：

當我看到亞洲華爾街日報一篇由Stan Sesser先生撰寫的文章時，我感到何其哀痛。文章不僅鼓吹在越南品嚐狗肉是一種難得的文化經驗，更漠視了無數狗兒所受的駭人痛苦。在尋覓一次真切的旅遊經歷中，似乎Sesser先生已準備大肆宣傳食用狗肉這令人髮指及討厭的習俗。難道Sesser先生仍能歡悅萬分地去參加猴腦宴(即仍當猴子相當清醒時，把牠身體鎝在特製桌上，用鋸活剝頭骨開出一半猴腦)；或是喝一口在養熊場囚禁達20年，腹腔嚴重感染的黑熊抽出來的胆汁？(時至今天，這兩種文化習俗仍然存在)

我已在亞洲生活了超過20年，當中我也紀錄了整個地區食用狗隻的過程和歷史(在中國、越南及韓國，由狗隻被囚禁到屠宰食用)。我和許多當地人都相信並持有無數強烈的理由認為這些動物應獲得善待。

環顧世界各地包括亞洲，狗兒是我們的英雄。牠們在戰爭及災難時幫助我們；牠們保衛了我們的家園；牠們更有不可思議的能力去嗅探出對我們一連串有害的物質，包括爆炸品及麻醉劑。這些實證都被世界各地的海關人員詳盡記錄。狗兒們是充滿熱誠、靈敏及為人類帶來益處的好拍檔。最近更有研究顯示狗隻能比起一般的藥物測試更快識辨病人體內的癌細胞。科學研究也提出各類病人只需簡單地養狗為伴，通過共享無條件的愛，對他們的心身皆有顯著得益。狗兒實置名歸是人類最好的朋友。

在市場、牢籠、苦難中，數以百萬的狗隻被囚禁及屠殺。牠們被殘忍及不人道地閣在刀鋒下，全是人們迷信殘忍更令肉質美味。這些習以為常的虐待為狗兒帶來了難以想像的痛苦與煎熬。在香港已立法禁止食用狗隻。香港漁農自然護理處曾表示狗隻的行為有別人類一般飼養的家禽，狗隻不能被人道飼養及屠宰食用。最近，台灣亦已加入其他亞洲國家行列，不單禁止食用狗肉，並對漠視法例的人嚴加懲罰。

文化不再是縱容殘忍的借口，縱然是千年歷史的習俗也並不再為人接受。我們核心計劃的300隻「狗醫生」跨越6個亞洲國家，正全心全意地走遍各大小醫院、殘障中心、盲人、聾人及長者之家為人類服務。還有公眾教育計畫「摯友……或佳餚？」，叫動物摯友用獻給社會的愛和友誼去打擊食用貓狗的問題 (要知道更多有關「狗醫生」動物治療計劃及「摯友……或佳餚？」計畫的資料，請瀏覽www.animalsasia.org.hk) 。

當然，人類的靈長能讓我們感受到對萬物的憐惜。這是我們人類的責任，我們必須打破對動物的殘忍與缺乏尊重的循環。狗兒為我們帶來無限益處，豐富我們的社會及每日生活。要改變現狀，最適當的起點就在全世界。

謝謝！

謝羅便臣
亞洲動物基金創辦人暨行政總監

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